ومن قصائد القهوة نختار لكم هذه الأبيات من ضمن قصيدة طويلة للشاعر المعروف محمد العبدالله القاضي وهي في وصف القهوة وطريقة اعدادها ::
دنـيـت لــي مــن غـالـي الـبـن مــا لاقبالكـف ناقيـهـا عــن الـعـذف منـسـوق
|
إحمـس ثـلاث ٍ يـا نديـمـي عـلـى ســاقريحه على جمر الغضى يفضح السوق
|
وايـــاك والـنـيـة وبــالــك والاحــــراقواصحـا تصيـر بحمسـة البـن مطـفـوق
|
ليـا اصفـرّ لونـه ثــم بـشـت بـالاعـراقصفرا كما الياقوت يطـرب لهـا المـوق
|
وعـطّـت بـريـح ٍ فـاخـر ٍ فـاضـح ٍ فــاقريحـه كمـا العنبـر بالانـفـاس منـشـوق
|
دقـــه بـنـجـر ٍ يسـمـعـه كـــل مـشـتــاقراعي الهـوى يطـرب الـى دق بخفـوق
|
لــقّــم بــدلّــة مــولــع ٍ كـنـهــا ســـــاقمنـصـوبـة ٍ مـربـوبـة ٍ تـقــل غــرنــوق
|
خـلـه يـفـوح وراعــي الكـيـف يشـتـاقليـا طـفـح لــه جـوهـر ٍ صــح لــه ذوق
|
أصـفـر قـمــوره كـالـزمـرد بـالاشـعـاقوكبارهـا الطـافـح مــا صـافـي الـمـوق
|
زلّـه علـى وضحـا بـهـا خمـسـة رنــاقهيـل ٍ ومسـمـار ٍ بالاسـبـاب مسـحـوق
|
مع زعفـران ٍ والشمطـري ليـا انسـاقوالعنبـر الغالـي علـى الطـاق مطـبـوق
|
فـيــلا اجـتـمـع هـــذا وهــــذا بـتـيـفـاقصبّـه كفيـت العـوق عـن كــل مخـلـوق
|
بفنجـال صيـن ٍ زاهـي ٍ عـنـد الارمــاقيغضي بكرسيّـه كمـا اغضـاي غرنـوق
|
إليـا انطلـق مــن ثعبـتـه تـقـل شـبـراقرنـق ٍ تصـوّر للحمامـة عـلـى الـطـوق
|
شكّـل عـلـى الفنـجـال لـونـه إلــى راقدم الـغـزال لـيـا انـمـزع مـنـه معـلـوق
|
خـمـر ٍ إلــى مـنـه تسـلـسـل بـالاريــاقوعليـه مـن مـا صافـي الـورد مـذلـوق
|
راعـيـه كـنـه شـــارب ٍ ريـــق تـريــاقكاس الطرب وسرور من ذاق لـه ذوق
|
بما أن القهوة رمز الكرم عند العرب فان الشيخ سعد بن قطنان السبيعي يعتبر من رموز الكرم والسخاء في قبيلة سبيع وأحد مشاهير كرماء العرب وهو القائل في القهوة ::
جـر الفـراش لنـا وهـات الـدلالـيأربــع مغاتـيـر عـلـى الـنـار تـدنـا
|
تـرى حــلاة الـنـار دوم إشتعـالـيوسوقـة فناجيـل عليهـم مـن أدنـا
|
فنـجـال أشـقـر مـثـل دم الـغـزالـيليا نقص شـيء مـن الكيـف زدنـا
|
أتعب لها بالسـوم لـو كـان غالـيلـو كـان زود بالثـمـن مــا نشـدنـا
|
نشري لها المثلوث هو شف باليلـو كـان سوقـه نـازح عـن بلـدنـا
|
يامـا دفعـنـا بالثـمـن مــن ريـالـيغيـر القـرا نسهـر لهـم مـا رقدنـا
|
قم يـا رويشـد شـب ضـو المنـارهثم هات من صوته يقود المسايير
|
نـجـرٍ لـيـا حـــرك تـزايــد عـبــارهيا زين صوته بين عوج الدواوير
|
يـا مسـوي الفنـجـال كـثـر بـهـارهجـلــفٍ ويتـلـنـه ثـمــانٍ مـغـاتـيـر
|
حــاذور يالصـبـاب تثـنـي مـــدارهألا على اللي ينطحون المخاسيـر
|
أحــد لـيـا سـيّــر عـرفـنـا وقـــارهوأحـد لـيـا سـيّـر يــدور التفاكـيـر
|
كــم واحــدٍ نـاشـي بلـيـا خـســارهمصبرٍ نفسه علـى البخـل تصبيـر
|
هو يحسب إنّا ما نعرف الصقـارهيعد عمـره مـن حسـاب المناعيـر
|
يــا حـبـنـا والله لـجـمـع الـتـجـارهلولا الحياء حنـا نعـرف المعاذيـر
|
يا كليب شب النار
ومن أشهر ما قيل في القهوة هذه الأبيات وخصوصا البيت الأول للشاعر دغيم الظلماوي حيث قال ::
يـا كليـب شـب النـار يـا كليـب شبـهعليـك شـبـه والحـطـب لــك يجـابـي
|
حـنــا علـيـنـا جـيــب مـاهــا وحـبــهوعـلـيـك تقـلـيـط الـــدلال الـعـذابــي
|
ادغث لها يـا كليـب مـن سمـر جبـهوشـبـه ليامـنـه غـفـى كـــل هـابــي
|
واحرص علـى جمـره احـراق حبـهياما العرق تشوف على الحب ذابي
|
ودق الـبـهـار وبـهــره ثــــم صــبــهتصبغ على الفنجال مثـل الخضابـي
|
ونـجـره تــوال اللـيـل يدعـيـك نـبــهلا عـوى يشـدي حــس ذيــبٍ بنـابـي
|
الوالـمـه يــا كلـيـب عـجّــل بـصـبـهوالرزق عند اللـي يجيـب السحابـي
|
ومن يوجعه رأسه ترى الهيل طبـهولـيـا تقـهـوا كيـفـة الــرأس طـابـي
|
بــــاغ لــيـــا شـبـيـتـهـا بـالـمـشـبـهتـجـذب لـنــا ربـــع ســـراة غـيـابـي
|
ســــراة لــيــل ونـاطـحـيـن مـهــبــهلا نسنسـت يـا كــن بــه ســم دابــي
|
مـع كـبـش مـصـلاح لــك الله نجـبـهلا دبـــر الـهـيــن مـتـيــن الـعـلابــي
|
إن شابـط المـنـزوع خـطـو الجلـبـهيامـا حـلا يـا كلـيـب خـبـط الركـابـي
|
آقــف لـهـم وأبــدي ســلام المحـبـهلا جـنّـب الهـيّـن عـريـض العـلابـي
|
بـكـلامٍ أحـلـى مــن شخالـيـل جـبــهوأحلى من السمن الجديـد العرابـي
|
خـطـو الـولـد فـوقـه زبــونٍ وجـبــهويجي عليهم مـن حسـاب الزهابـي
|
بنسـريـةٍ يــا كلـيـب صـلــفٍ مـهـبـهمتلـطـمـيـن وسـوقـهــم بـالـعـقـابـي
|
وأصبـر وإن الصبـر يـا زيـن غـبـهيرقيك روس مشمرخـات الهضابـي
|
ومن لا صبر يا كليب في حكـم ربـههــذاك يــوم الحـشـر مـالـه ثـوابـي
|
* يقول الشاعر محمد بن احمد بن محمد السديري:
يـا بجـاد شـب النـار وادن الدلالـيوأحمس لنا يا بجاد ما يقعد الراس
|
ودقــه بنـجـر يــا ظـريـف العيـالـييجذب لنا ربـع علـى اكـوار جـلاس
|
وزلـه الـى منـه رقـد كــل سـالـيوخلـه يفـوح وقنـن الهيـل بقـيـاس
|
وصـبـه ومــده يــا كـريـم الـسـبـاليبعد همومي يوم اشمه بالانفاس
|
فنـجـال يـغـدي مــا تـصـور بـبـالـيروابع تضرب به أخمـاس وأسـداس
|
الله
ردحذف